Enfoque ambiental en las políticas para la superación de la pobreza
Ecomercados Solidarios no solo recupera, almacena y distribuye alimentos que de otra manera no formarían parte de las cadenas de venta de supermercados o ferias libres, también composta aquello que no se logra entregar a las familias. Así, aspiramos a que estos bancos comunitarios de alimentos sean cero residuos. Este proyecto, junto con fomentar la cohesión social y generar condiciones que contribuyan a la superación de la pobreza, se compromete con el medio ambiente adoptando un enfoque de economía circular.


Sabemos que la crisis climática y medioambiental afecta a toda la población en general, pero que impacta con mayor fuerza en las personas y comunidades en situación de pobreza.
Siguiendo ésta y otras premisas, Chile ha venido abordando las políticas sociales desde un enfoque multidimensional desde hace más de una década. En este sentido, la pobreza se entiende como la carencia de recursos económicos en un contexto donde se padecen una serie de otras condiciones que, en conjunto, acentúan una experiencia de precariedad. Por ejemplo, habitar un medio ambiente seriamente afectado por las consecuencias del cambio climático.
De esta manera, las personas en situación de pobreza y pobreza extrema no solo deben enfrentar la falta de recursos básicos, como alimentos, sino que también habitar entornos cada vez más contaminados.
Este escenario debe instar a los gobiernos a buscar soluciones por medio de políticas públicas innovadoras orientadas a la superación de la pobreza, pero con la capacidad de responder a otros desafíos, como el cuidado del medioambiente.
Al alero de estos principios, desde el Fosis hemos estado desarrollando Ecomercados Solidarios ─uno de nuestros proyectos estratégicos─ junto a municipalidades, la sociedad civil y la empresa privada.
Esta iniciativa consiste en un banco público de alimentos, gestionado por instituciones y comunidades locales. Los Ecomercados Solidarios recuperan alimentos que no son comercializados y que, normalmente, serían desechados, entregándolos de manera gratuita a las familias más vulnerables.
Esta iniciativa se está ejecutando en diez comunas del país y distribuye más de 130 mil kilos de alimentos a 3 mil familias. Con la ayuda de recursos de los Gobiernos Regionales, esperamos ampliar la cobertura en 18 comunas antes de fin de año.
Ecomercados Solidarios no solo recupera, almacena y distribuye alimentos que de otra manera no formarían parte de las cadenas de venta de supermercados o ferias libres, también composta aquello que no se logra entregar a las familias. Así, aspiramos a que estos bancos comunitarios de alimentos sean cero residuos. Este proyecto, junto con fomentar la cohesión social y generar condiciones que contribuyan a la superación de la pobreza, se compromete con el medio ambiente adoptando un enfoque de economía circular.
Cabe señalar que esta iniciativa se enmarca en los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS) de las Naciones Unidas hambre cero ─busca que las personas accedan a una alimentación sana, nutritiva y suficiente─ y el de garantizar modalidades de consumo y producción sostenibles, a través de la reducción del desperdicio de alimentos.
Solo para tener una idea del potencial de medidas como estas, algunos datos: entre un 25% y 30% del total de alimentos producidos en el mundo no son consumidos; alrededor de 1.300 millones de toneladas de alimentos son procesados como residuos y son responsables de más del 10% de la emisión anual de gases de efecto invernadero.
En esta conmemoración del Día Mundial del Medioambiente, el FOSIS se suma al llamado a la acción: cada persona, empresa u organismo público puede hacer aportes para enfrentar la emergencia climática que vivimos. Confiamos en que podemos construir relaciones sostenibles con el medioambiente, donde todas y todos se beneficien del desarrollo, sobre todo las familias más vulnerables.