Cada 15 de marzo, el mundo conmemora el Día del Consumidor Consciente, una fecha que invita a reflexionar sobre el impacto de nuestras decisiones de compra. Desde que en 1962 el presidente John F. Kennedy reconociera por primera vez los derechos de los consumidores, la manera en que elegimos qué comprar y a quién comprarle ha evolucionado. Hoy, la transparencia, la sustentabilidad y la protección animal son factores clave en la decisión de millones de personas.

A continuación, mencionamos 4 tendencias globales que definen el mercado actual.

1.- Calidad y durabilidad: el fin de lo desechable

La inflación y la creciente conciencia ambiental han impulsado a los consumidores a priorizar productos que sean duraderos, reutilizables y de calidad. Diversas empresas están desarrollando innovaciones sostenibles para reducir el uso de envases de un solo uso, lo que refleja una tendencia hacia productos más duraderos y ecológicos.

2.- Certificaciones y etiquetas que generan confianza

La sobreoferta de productos “verdes” ha hecho que los consumidores busquen sellos y certificaciones confiables. Según un estudio de V-Label (el sello de certificación vegana más conocido a nivel mundial) el 91% de los consumidores veganos o vegetarianos prefieren productos con certificación, lo que indica una tendencia hacia la calidad y la confianza en las marcas certificadas.

3.- Bienestar integral: más allá de la alimentación

El interés por la salud física y mental ha cambiado el mercado, impulsando el consumo de productos con ingredientes naturales, libres de aditivos innecesarios y alineados con estilos de vida más equilibrados. Este fenómeno podemos medirlo a través de iniciativas como el Veggie Challenge, que ha llevado a más de 20.000 personas en 2024, a cuestionar el impacto de la industria y a optar por alternativas más responsables a la hora de elegir productos en Latinoamérica.

4.- Tecnología y transparencia en el centro de las decisiones de compra

Los consumidores exigen mayor transparencia en la cadena de suministro y en la composición de los productos que compran. Aplicaciones y herramientas digitales han permitido a las personas acceder a información detallada sobre la trazabilidad de los productos y tomar decisiones informadas. En un mundo donde la confianza es un activo fundamental, las marcas que apuestan por la transparencia están marcando la diferencia.

Un futuro más consciente

“El Día del Consumidor Consciente nos recuerda que cada elección de compra es una oportunidad para promover un mundo más justo y sustentable. A medida que las tendencias evolucionan, el compromiso de las empresas con la ética y la sostenibilidad será clave para responder a las nuevas exigencias del mercado.” finaliza Jesica Bon Denis, directora de Comunicaciones en Fundación Veg.

Esta Fundación es una organización internacional que trabaja en América Latina para promover una alimentación de origen vegetal y reducir el sufrimiento de los animales criados para consumo. Más información: https://fundacionveg.org/